Эффективные методы очистки жироуловителей: поддержание чистоты и экологической безопасности

Жироуловители в Сочи

Одной из самых популярных причин засорения труб в частных домах, квартирах многоэтажек или на кухнях кафе, баров и ресторанов являются жировые отложения, попадающие в систему вместе с водой во время мытья посуды. Очистить воду от жира поможет небольшой прибор жироуловитель, который достаточно установить под мойкой, а канализацию – от отложений жировых масс на стенках и засоров. Эффективность работы таких установок зависит от своевременного обслуживания, выполнять которое можно и без привлечения специалистов. Как почистить жироуловитель и с какой периодичностью рассмотрим далее в статье.

Периодичность чистки жироуловителя

Множество приборов требуется очищать не меньше 4-х раз за год. Полное техническое обслуживание важно проводить как минимум раз в год. Выполнение такого комплекса гарантирует бесперебойную работу и долгий срок службы. Отдельные модели комплектуются датчиками уровня жира: при превышении определенной отметки, устройство подает сигнал о необходимости в обслуживании. Но ставят его далеко не все производители: примитивные модели нуждаются в периодическом осмотре на предмет заполнения камеры.

Регулярность обслуживания определяется

• Характеристиками устройства;
• Объемом сепарационной камеры;
• Производительности ловушки;
• Степени засорения стоков жирами.

Маленькие бытовые жироловки придется обслуживать чаще, чем профессиональные установки больших размеров. Но даже здесь все не так однозначно. Особенно, если речь идет об устройствах, устанавливающихся на кухнях заведений общественного питания. В этом случае, проверку и чистку нужно проводить:

• Раз в неделю – для ловушек, устанавливающихся под мойку;
• 1-3 раза в месяц – для улавливателей в кафе с большой посещаемостью;
• Раз в 3-6 месяцев – для больших промышленных установок.

Актуальные цены на товары

Способы очистки

Очистка стоков от жира в бытовых моделях или промышленных установках может осуществляться несколькими способами:

• Механический. «Классический» вариант, при котором жирные частицы «всплывают» и собираются в верхней части отстойника;
• Химический. Более продвинутый, но крайне неоднозначный способ расщепления жиров с помощью агрессивных реагентов;
• Биологический. Инновационный метод, подразумевающий расщепление жиров на нейтральные частицы с помощью бактерий.

При этом важно знать не только о том, как чистить жироуловитель в кафе, но и об утилизации скопившихся отходов. Делается это на специальных полигонах, процесс контролируется государственными органами, выдающими лицензию на сбор. Поэтому во избежание любых проблем с законом, доверять вывоз жира нужно только аккредитованным организациям.

Очищение жироуловителя под мойкой

При установке жироулавителя важно оставить дополнительное пространство вокруг контейнера для свободной его очистки. Если при визуальном осмотре или после сигнала датчика обнаружено, что уровень жировой массы критический, то необходимо осуществить очистку – лучше всего делать это стабильно раз в неделю.

Что нужно сделать?

1. Открыть крышку и отсоединить прибор от трубопровода. Затем собрать жир лопаткой, которая идет в комплекте с сепаратором. 
2. Достать со дня твердые частицы. Если ваш прибор имеет отсек для сбора осевшей органики и жиросборным лотком, то чистка будет проходить в несколько раз легче и быстрее.
3. Тщательно промыть контейнер под струей горячей воды с добавлением дезинфицирующих и моющих средств.

Очищение жироуловителя в канализации

Чтобы не ждать критического наполнения жироулавливателя в общепите, можно установить плановое сервисное и профилактическое обслуживание раз в месяц. Для больших цистерн – раз в полгода. При отсутствии датчика уровень накопившейся жировой массы можно определять при помощи щупа. Очистка сепараторов для канализации может осуществляться вручную и автоматически.

Для установленных в землю устройств требуется

1. Если жироулавливатель оснащен встроенным электрическим насосом, то перед началом работ требуется отключить его от сети;
2. После открыть крышку и откачать все содержимое, включая жир, при помощи вакуумного устройства. Для подземных сепараторов больших объемов потребуется ассенизаторская машина;
3. Тщательно прочистить отстойник под большим напором воды. Находящиеся в помещении контейнеры требуется обрабатывать паром, чтобы удалить лишние запахи;
4. Провести осмотр камеры и патрубков.

В частные дома и промышленные предприятия требуются химические составы для очистки жироулавливателя. Данный метод поможет проводить чистку в несколько раз реже.

Выгоднее всего заключать договоры с ассенизаторскими службами и получать документацию об утилизации жировых масс и промывок системы – у вас будут все необходимые сертификаты, которые будут подтверждать регулярное обслуживание агрегата и соответствие всем санитарным нормам. Если правильно ухаживать и регулярно проводить чистку, оборудование проработает в течение 30-35 лет. Так канализация станет в разы чище, а септик не засорится.